白砂糖や三温糖にはミネラル分はほとんどないけど、精製してない黒砂糖には多くのミネラルが含まれているそうですね。砂糖の仲間のいろいろな糖の英語での言い方を・・・
lactose 乳糖
lactose intolerant 乳糖不耐症
maltose 麦芽糖
fractose 果糖
glucose ブドウ糖
さとうきびから作った砂糖、ショ糖はcane sugar
黒砂糖はraw[unrefined]sugar
lactose 乳糖
lactose intolerant 乳糖不耐症
maltose 麦芽糖
fractose 果糖
glucose ブドウ糖
さとうきびから作った砂糖、ショ糖はcane sugar
黒砂糖はraw[unrefined]sugar